Как сделать котлеты как в столовой ссср
Рецепт настоящих советских столовских котлет «назад в СССР»
Брали серый и черный хлеб,заливали постным маслом и вымешивали до однородной массы. Клали много лука и специй,а мяса там небыло. Моя бабушка всю хизнь проработала в столовке поваром и любила об этом поговорить при жизни. Не думаю,что сейчас меньше воруют.
Люди, которые выросли в Советском Союзе , часто вспоминают те времена. Моя мама рассказывала мне много интересного, в том числе о своих школьных годах. С особой ностальгией всегда упоминает об обедах.
Столовские котлеты любят очень многие. Даже те взрослые которые добились в жизни определнного успеха и могут позволить себе завтрак, обед и ужин в ресторанах еврпейской и другой кухни с дорогим средним чеком, не гнушаются ностальгией и люябт полакомится столовскими котлетами. Современные тренды таковы, что в некоторых ресторанах можно встретить котлеты сделанные по данному рецепту. Это ли не дань уважения рецептуре разработанной с научным подходом и прошедшей множество тестирований на различных уровнях? Включая и пробу высших лиц государства.
